Microorganismo esigente
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Si definiscono "esigenti" i microorganismi e i batteri che richiedono substrati e/o condizioni di coltura particolari per permetterne o favorirne la proliferazione in quanto hanno specifiche necessità nutrizionali (ad esempio agar agar arricchito di sangue cotto, detto agar cioccolato, o atmosfere caratteristiche come una elevata concentrazione di anidride carbonica).
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